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每周行情动态 2021.3.19-2021.03.26

发布日期:2021-03-26 浏览次数:69

行情综述:本周,周谷堆市场各项交易稳定。交易量方面:蔬菜、水果、肉食等市场均有上升。交易价格:蔬菜价格上涨,猪肉价格下跌,其它品种波动不大。

蔬菜行情:本周,蔬菜市场日进场量达4300吨,菜价涨跌互现。

综述:本周蔬菜进场量环比上升、同比基本持平,整体菜价延续上周走势,地产菜价格上涨,长途调运菜稳中有跌。

分析:1、地产菜:本周天气晴朗,但地产菜受前期持续雨水、低温天气影响,价格继续上涨,叶类菜价格基本达到两元以上;

2、长途调运菜:长途调运菜供应充足,部分品种价格下跌。市场内福建大葱、胡萝卜上市量逐渐增大,价格下跌;时令蔬菜香椿头随着产量上升,价格下跌较为明显。

预计:后市气温上升,各地蔬菜产量增大,进场量还有上升空间。

交易量前十的品种:精品蔬菜、土豆、西红柿、青椒、大白菜、洋葱、平包菜、莴笋、胡萝卜、白萝卜。

 

水果行情:本周天气晴朗,水果进场量上升。其中菠萝和西瓜进场量上升明显。广东的菠萝已大量上市,价格在(1.7-1.8元/斤),未受到台湾菠萝事件影响,价格同比基本持平;西瓜主要来自云南和海南,品种有美都和无籽瓜,价格在(3.0-4.0元/斤)高于去年同期。后市随着江苏、上海、山东等地的西瓜上市,至4月下旬后,价格将有回落。

预计:随着气温的进一步回升,水果进场量还将会增长。

交易量前十的品种:菠萝、苹果、砂糖橘、香蕉、生津果西瓜国产精品、哈密瓜、沃柑、芒果。

 

 水产行情:本周水产品交易总体稳定。

行情趋势:本周,水产市场交易活跃,淡水鱼价格上涨。其中鲢鱼(4.5-5.0元/斤)、鲫鱼(8.0-10.0元/斤)、草鱼(7.0-9.5元/斤)、鲤鱼(5.5-6.5元/斤)、鲈鱼(13.0-17.0元/斤)、鳊鱼(6.0-7.0元/斤),白对虾目前价格为(38.0-45.0元/斤),小龙虾(40.0-110.0元/斤)。

预计:水产交易将保持活跃,价格、进场量仍有波动空间。

 

畜禽肉类市场行情:本周,畜禽肉类市场日成交量450吨,猪肉量价齐升

行情趋势:本周猪肉进场量上升,价格下跌。天气放晴,猪肉调运情况好转,白条热肉和冷鲜肉进场量均有明显增幅,价格随着供应量增长而下跌。

预计:后市随着气温上升,猪肉交易将有可能延续量升价跌的态势。

粮油、副食品市场行情:粮油、副食品市场交易稳定,蛋价稳定。

行情趋势:粮油、副食品市场大豆、大豆制品、菜籽油价格持续走高,目前大豆油价格为(5.0-5.2元/斤)、菜籽油价格(6.3-7.0);鸡蛋价格下降,洋鸡蛋批发价为(3.8/斤